Die Villa Duflot ist ein Perpignan 4-Sterne Hotel nur wenige Minuten vom Stadtzentrum und dem türkisfarbenen Wasser des Mittelmeers entfernt und auch ganz in der Nähe der Kirschblüten von Ceret, der Hauptstadt der Modernen Kunst der Pyrenees-Orientales. Eine Stunde entfernt befinden sich die Skipisten und die Sonne der Pyrenäen und 30 Minuten entfernt die Katalonische Region von Spanien. Gäste der Villa Duflot befinden sich nicht wirklich weit entfernt vom Zentrum der Welt, wie Salvador Dali es genannt hat, und meint damit den Bahnhof von Perpignan. Diese Villa im Italienischen Stil bietet wunderschöne Terrassen mit hübschen Ausblicken und komfortable Zimmer sowie mehre Lounges in warmen Farben. Tagungsräumlichkeiten, Winter- und Sommerbars und ein hervorragendes Restaurant, das lokale Gerichte mit einer großen Auswahl an Weinen (mehr als 5000 verschiedene) bietet, stehen außerdem zur Verfügung. Die Villa Duflot bietet einfachen Zugang zu den nah gelegenen Sandstränden und jene, die lieber in der Villa verweilen, können den tollen Swimming Pool, eine Frische-Oase unter der Katalonischen Sonne, genießen.